Небольшие бродильные резервуары обычно используются в лабораторных ферментациях с точки зрения объема бродильных резервуаров. Это реакционные сосуды, используемые в конкретных биохимических реакциях. Они имеют такие функции, как нагрев, охлаждение, стерилизация и постоянная температура. Они могут предоставлять услуги по микробной ферментации. Микросреда, то есть подходящая температура и давление. Основной корпус бродильного резервуара изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и состоит из цилиндра и овальной или тарельчатой головки. Материалы равномерно перемешиваются с помощью перемешивающего устройства в резервуаре, что способствует реакции ферментации материалов. Он может обеспечить высокотемпературную стерилизацию на месте и соответствует национальным стандартам здравоохранения GMP. Он широко используется в крупных научно-исследовательских институтах, лабораториях и других научно-исследовательских подразделениях.

1. Структура небольшого бродильного резервуара

Небольшой бродильный резервуар в основном состоит из трех основных систем: резервуара, рубашки и системы перемешивания. Он также оснащен рубашкой или змеевиком, передающим устройством, устройством уплотнения вала, изоляционной средой, опорой, клапаном для отбора проб и слива, предназначенным для ферментации, а также впускным и выпускным отверстиями для охлаждающей жидкости. , интерфейс датчика температуры, система автоматического управления PH, порт SIP, порт обнаружения DO, датчик давления, воздушный респиратор, порт стерильного отбора проб, интерфейс CIP и другие компоненты.

Небольшие бродильные резервуары обычно изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали SUS304/SUS316L. Внутренняя стенка цилиндра подвергается механической или электролитической зеркальной полировке. Внешняя стенка цилиндра изолирована цельносварной конструкцией из стали 304. Внешняя поверхность зеркальная или матовая; Внешний соединительный порт цилиндра изготовлен из гигиенического быстроразъемного соединения, безопасного и гигиеничного, без тупиков, в соответствии с национальными стандартами здравоохранения GMP.

Система онлайн-управления небольшими бродильными резервуарами оснащена цветным сенсорным ЖК-экраном + полностью автоматическое управление ПЛК, которое может обнаруживать и контролировать соответствующие параметры процесса ферментации в режиме онлайн. Небольшая система управления ферментационным резервуаром включает в себя интерфейс стерилизации, настройку и коррекцию параметров, диаграмму кривой данных, отчет о данных, настройку номера партии ферментации, онлайн-анимацию, устройство сигнализации и т. д. Ее можно подключить к главному компьютеру, компьютеру и принтеру для удаленного управления. мониторинг и хранение и печать данных.

Небольшой бродильный резервуар также оснащен устройством контроля температуры, отверстием для измерения температуры, автоматическим вращающимся распылительным шаром CIP, пеногасителем, перегородкой, распределителем воздуха, датчиком температуры, прожектором смотрового стекла, указателем уровня жидкости и другим оборудованием для облегчения ручного управления. Простой и надежный.

II. Структурные характеристики небольших бродильных резервуаров

1. Небольшие бродильные чаны изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, а внутренние и внешние поверхности отполированы и обработаны щеткой. Точность полировки составляет ≤ Ra0,4, что соответствует гигиеничности и не имеет мертвых углов. Он предотвращает прилипание материалов к стене и легко чистится;

2. Небольшая система смешивания ферментационного резервуара оснащена трехслойным шестистраничным турбовинтовым специальным стандартным пропеллером с бесступенчатой регулировкой скорости, который может осуществлять полностью автоматическое управление процессом ферментационного смешивания;

3. В небольшом ферментационном резервуаре применяется высокотемпературная стерилизация паром на месте. Процесс стерилизации можно контролировать автоматически, а температура стерилизации является точной;

4. В небольшом ферментационном резервуаре используются швейцарские электроды Mettler PH и экранированные провода с диапазоном 2 ~ 12PH и точностью управления ±0,02PH;

5. Небольшой бродильный резервуар оснащен автоматическим обнаружением пены, и можно добавить пеногаситель с чувствительностью 100 ~ 10000; регулирование расхода воздуха можно регулировать вручную с помощью ротаметра в диапазоне 0–5000 л/мин;

6. Небольшая система подачи ферментационного резервуара может автоматически подавать воду через перистальтический насос в диапазоне 0–5 л/мин и точности управления ±2%.