Чаны для брожения из нержавеющей стали обычно изготавливаются из материалов для бродильных емкостей и подходят для различных проектов микробной ферментации. Они являются одним из наиболее часто используемых в промышленности оборудования для микробной ферментации. Корпус бродильного резервуара из нержавеющей стали изготовлен из высококачественной нержавеющей стали SUS304/316L и состоит из сварного цилиндра и овальной или тарельчатой головки. Внутренние и внешние стенки резервуара отполированы, что делает его безопасным и гигиеничным, без тупиков. Он может обеспечить высокотемпературную стерилизацию на месте и соответствует национальным стандартам. Гигиенические стандарты GMP, ферментационные резервуары из нержавеющей стали широко используются в молочной, биоинженерной, фармацевтической, тонкой химической и других отраслях промышленности.

1. Конструктивный состав ферментационного резервуара из нержавеющей стали.

Ферментационный резервуар из нержавеющей стали в основном состоит из трех основных систем: резервуара, рубашки и системы перемешивания. Он также оснащен рубашкой или змеевиком, передающим устройством, устройством уплотнения вала, изоляционной средой, опорой, клапаном для отбора проб и слива, предназначенным для ферментации, а также впускным и выпускным отверстиями для охлаждающей жидкости. , интерфейс датчика температуры, система автоматического управления PH, датчик давления, воздушный респиратор, интерфейс CIP и другие компоненты.

Емкости для брожения из нержавеющей стали обычно изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали SUS304/SUS316L. Внутренняя стенка цилиндра подвергается механической или электролитической зеркальной полировке. Внешняя стенка цилиндра изолирована цельносварной конструкцией из стали 304. Внешняя поверхность зеркальная или матовая; Внешний соединительный порт цилиндра изготовлен из гигиенического быстроразъемного соединения, безопасного и гигиеничного, без тупиков, в соответствии с национальными стандартами здравоохранения GMP.

Система онлайн-управления бродильного резервуара из нержавеющей стали оснащена цветным сенсорным ЖК-экраном + полностью автоматическое управление ПЛК, которое может обнаруживать и контролировать соответствующие параметры процесса ферментации в режиме онлайн. Система управления ферментационным резервуаром из нержавеющей стали включает в себя интерфейс стерилизации, настройку и коррекцию параметров, диаграмму кривой данных, отчет о данных, настройку номера партии ферментации, онлайн-анимацию, устройство сигнализации и т. д. Для реализации ее можно подключить к главному компьютеру, компьютеру и принтеру. удаленный мониторинг, хранение и печать данных.

Кроме того, бродильный резервуар из нержавеющей стали оснащен устройством контроля температуры, отверстием для измерения температуры, автоматическим вращающимся распылительным шаром CIP, пеногасителем, перегородкой, распределителем воздуха, датчиком температуры, прожектором смотрового стекла, указателем уровня жидкости и другим оборудованием для облегчения ручного управления. Простой и надежный.

2. Конструктивные характеристики бродильных резервуаров из нержавеющей стали.

1. Корпус бродильного резервуара из нержавеющей стали изготовлен из высококачественной нержавеющей стали SUS304/SUS316L, а внутренняя и внешняя поверхности отполированы с точностью полировки Ra0,4, что предотвращает прилипание материалов к стене и облегчает обработку. чистый;

2. Система смешивания ферментационного резервуара из нержавеющей стали оснащена трехслойным стандартным пропеллером с шестью плоскими лопастями, предназначенным для ферментации, с бесступенчатой регулировкой скорости, который может осуществлять полностью автоматическое управление процессом ферментационного смешивания;

3. Ферментационный резервуар из нержавеющей стали подвергается высокотемпературной стерилизации паром на месте. Процесс стерилизации можно контролировать автоматически, а температура стерилизации является точной;

4. Ферментационный резервуар из нержавеющей стали автоматически обнаруживает пену и может добавлять пеногаситель с чувствительностью 100~10000; регулирование расхода воздуха можно регулировать вручную с помощью ротаметра в диапазоне 0–5000 л/мин;

5. Система подачи ферментационного резервуара из нержавеющей стали может автоматически подавать через перистальтический насос в диапазоне 0–5 л/мин и точности управления ± 2%.